planeses-pollastre-camagrocs-girona-excellent

Una conserva excel·lent

Planeses ha obtingut el segell de Qualitat Agroalimentària Girona Excel·lent 2018-2019 que otorga la Diputació de Girona amb la seva conserva de Pollastre amb camagrocs, que elaboren amb pollastres propis de pastura. Bones matèries primeres i ingredients ecològics, sense colorants, conservants ni additius. Menjar saludable que només s’ha d’escalfar i ja es pot menjar acompanyat amb arròs, pasta, etc.

girona-excellent

L’enorme prestigi de la cuina de les comarques gironines és fruit de la conjunció de molts factors, però sobretot de la història, definida per un encreuament de cultures i intercanvis, i de la riquesa agrícola, ramadera, pesquera i forestal. Aquesta suma d’elements s’alimenten mútuament i evolucionen plegats. Vet aquí el segell de qualitat agroalimentària Girona Excel·lent, que pretén posar a sobre la taula tot aquest bé de Déu de matèries primeres procedents de l’agricultura, l’horticultura, la viticultura, el conreu de l’olivera, la ramaderia, la pesca i les transformacions agroalimentàries artesanals i industrials de qualitat de les comarques gironines.