Ingredients
(8 racions)

  • Un paquet de formatge tipus philadelphia
  • 3 ous
  • 3 iogurts
  • 3 cullerades de farina
  • 10-12 cullerades de sucre

 

Preparació

  1. Posem el forn a escalfar a 200º.
  2. En un bol afegim tots els ingredients ben barrejats.
  3. Posem mantega al motlle que utilitzarem per fer el pastís.
  4. Aboquem tota la massa al motlle i el fiquem al forn que baixarem a uns 170º i el deixarem uns 20-25 minuts.
  5. Per assegurar-nos de que és ben cuit el punxem amb un escuradents i si surt net ja estarà.
  6. El deixem refredar una estona i quan estigui tebi es posa a la nevera.
  7. Servir a temperatura ambient.

 

Recepta enviada per l’Oriol Vidal