La Cava de Tàrrega (dins)

La Cava de Tàrrega es un petit local ple de sorpreses,  acollidor i obert. a un costat es troben les taules i a l´altre la cuina oberta, sense parets pel mig.

A La Cava intenten unir tradició i autenticitat, cuinen com recordem que ho feien la nostra mare i àvia, només que al segle XXI.

Albert Maromón, recientment premiat com a Cuiner de l´Any,  i David Moreno, expert en botànica, us trasportan a la seva peculiar visió de la cuina i les tapes.

Els productors locals són els autèntics protagonistes de La Cava, trobant amb ells els ingredients que fa anys es van oblidar i que abans formaven part de qualsevol cuina familiar.

Productes GOURMET:   EncantAran

Adreça: Mestre Güell, 5    25300-Tarrega
Telèfon:  (+34)973 31 13 80
Facebook  www.facebook.com/lacava.detarrega
Web    www.fogonsdefores.cat