ferranadria_pekin

 

Fa uns dies que un dels millors cuiners catalans com Ferran Adrià va presentar a Pequín una enciclopèdia de receptes de cuina.

Es tracta d’una col·lecció de llibres on s’expliquen amb 750 receptes i més d’un miler de fotos alguns dels plats que van donar al ”Bulli”.

El famós cuiner va afirmar que al Bulli van fer que els cuiners pensessin més enllà del que deien les receptes. A més a més també ha deixat clar que de moment  no es planteja obrir cap altre restaurant ni a Xina ni a Mart.

 

elbulli