Nigromante gastro-bar és un bar gastronòmic on tenen molta cura de la gastronomia i la presentació. Està situat en la població vallesana de Castellar del Vallès.
Cada dia podreu trobar diferents menús, però tots de gran qualitat i preus molt assequibles. També tenen uns plats que remeten a la gastronomia catalana, ja que en els seus menús del dia d’han vist botifarres de senglar, pernilets de pollastre a la catalana, amanida de poma i fruits secs, coques d’escalivada…
Per els dissabtes per les nits, ofereixen recitals músics de música ambient per gaudir més de l’estancia. Ja han fet nits dedicades al jazz y al country.