productes tipics catalansfacebookYoutube




Notícies

Protesta unitària per la distribució en els preus

0
Va unir de Pagesos, JARC-COAG, Asaja Lleida i la Plataforma en defensa del sector de la fruita van cridar aquest dijous als productors a manifestar-se aquest di[...]
Tag , , , ,

Les collites preventives

0
Nova eina preventiva Si en moltes ocasions parlem sobre l’estat de les collites que es van produint al país i de les conseqüències que tenen, així com el [...]
Tag , , , , , , ,

Tornen les inspeccions

0
Membres de Cos d’Agents Rurals del Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca, Alimentació i Medi Natural han realitzat des de primers d’any,[...]
Tag , , , , ,

Nova prevenció per a la ramaderia

0
El Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació de la Generalitat de Catalunya va convocar el passat 27 de juny, el comitè de seguiment que avalua [...]
Tag , , , , , ,

El sector porcí més qüestionable

0
L’activitat porcina dins del sector ramader a Catalunya és molt activa i és una part que està molt rendibilitzada i una de les més productives del sector.[...]
Tag , , , , , ,

Problemes amb els animals salvatges

0
Aquesta setmana s’ha viscut un episodi desafortunat i desagradable a la Vall d’Aran, on un ós va atacar a tot un ramat d’ovelles, causant la m[...]
Tag , , , , , ,

Novetats

Mel Muria col·labora amb la fundació ghanesa NASCO Feeding Minds

0
L’empresa Mel Muria (www.mielmuria.com) ha col·laborat en el projecte “L’educació pot canviar la història” de la fundació de la repúblic[...]
Tag , , , ,

15a Festa de la Clotxa

0
La clotxa és el plat tradicional per excel·lència de la Ribera, que diu molt dels orígens de pagès de la comarca i alhora posa en relleu la senzillesa i riquesa[...]
Tag , , , , , ,

Dues noves distincions internacionals per Muria BIO

0
Les mels de la gamma ecològica de Muria BIO (www.mielmuria.com) han destacat a l’edició de 2018 del premi italià BIOLMIEL, el concurs de les millors mels ecològ[...]
Tag , , , , ,

Sol · licitar informació

Vols anunciar-te al Gourmet Català?

Vols anunciar-te a la nostra iniciativa? Vols que et fem un espai al nostre web? Si estàs relacionat amb el món de la cuina o els productes típics catalans, aquest, també és el teu portal ...

Receptes

Borreta d´Alcoi amb espinacs

0
Típica d´aquesta zona valenciana   Ingredients per a la recepta ½ kg d’espinacs nets i tallats de Cal Valls 400 g de bacallà dessalat i sense pell tallat en trossos grans (fresc o descongel[...]
Tag , , , , , , , ,

Vedella amb bolets

0
Un platàs ple de sabor   Ingredients per a la recepta Un bon tros de jarret de vedella de Ramaders de Muntanya del Berguedà Bolets variats (rovellons, camagrocs, rossinyols) 3 Cebes 1 Porro 1 Pas[...]
Tag , , , , , , ,

Cuscús amb verduretes i panses sultanes

0
Una recepta vegana que fa venir gana   Ingredients per la recepta Podeu trobar els ingredients a VIDA MEVA 400 g de cuscús 400 ml de brou de verdures Dos grans d’all 50 gr. de panses sultan[...]
Tag , , , , , , , , , , ,

Amanida de llenties amb vinagreta de pinyons

0
Una amanida explosiva   Ingredients per a la recepta 250 gr de llenties cuites Ceba tendra Tomàquet d’amanir Pebrot verd Pebrot vermell Pastanaga Sal Oli d’oliva verge extra varietat Morruda d[...]
Tag , , , , , , , , , ,

Arròs amb botifarra de perol i pèsols

0
Un deliciós i completíssim plat   Ingredients per a la recepta (2 persones) 100 g de botifarra de perol de la Xarcuteria Pagès 2 tasses petites d’arròs d’Eco-salim Int-salim 1 tassa petites de pè[...]
Tag , , , , , , , , , ,

Pastís de Sant Valentí

0
Un pastís amb molt amor En podeu trobar ja fets i de tot tipus a Pastisseria Cobo, Pastisseria Sant Jaume i Forn Franquesa.   Ingredients per a un pastís Per a la base 200 g mantega 125 g sucre g[...]
Tag , , , , , , ,

Guisat de vedella amb llet

0
Massa fàcil per ser tan bona   Ingredients per a la recepta 1kg. de carn de Vedella Ecològica del Pedraforca 5 l. de llet fresca Mas Eusebi 1 ceba 2 pastanagues 100 ml. de vi blanc Farina Juliver[...]
Tag , , , , , , , , , ,

Caneló de porro i brandada de bacallà

0
Sabor i originalitat   Ingredients per a la recepta 4 porros 500g de bacallà de Pairó Fish 250 cl oli oliva 4 grans d’all Melmelada de porro (opcional)   Elaboració de la recepta Talla[...]
Tag , , , , , , , ,

Cuixa d`ànec a la taronja

0
  Un plat gourmet que ja és tot un clàssic El podeu trobar ja elaborat per Cal Vivet.   Ingredients per a la recepta 4 cuixes d’ànec 1/2 l de suc de taronja 100 g de sucre 1/2 l de bro[...]
Tag , , , , , ,

Tiramisú amb cafè d´olla

0
Unes postres superbes   Ingredients per a la recepta 2 clares d’ou 4 rovells 100 grams de sucre 400 grams de formatge crema 1 paquet de galetes Maria 175 mil·lilitres de cafè 200 grams de x[...]
Tag , , , , , , ,

Restaurant del mes

Pla d´Abella Restaurant

0
  Un restaurant que mescla innovació i tradició en un entorn únic   Situat al poble de Navès (Lleida), el restaurant Pla d’Abella El Porxo es troba en un entorn natural i verd, on ofereixen una gran varietat de plats cuinats amb productes produïts i elaborats a la seva pròpia finca. [...]
Tag , , , , , , ,

Vols anunciar-te al Gourmet Català?

Sol · licitar informació

Catàleg de productes catalans

Ultimes receptes

Borreta d´Alcoi amb espinacs
feb 18, 2019
Vedella amb bolets
feb 17, 2019
Cuscús amb verduretes i panses sultanes
feb 16, 2019
Amanida de llenties amb vinagreta de pinyons
feb 15, 2019
Arròs amb botifarra de perol i pèsols
feb 14, 2019

Llibre de Receptes Fira Àpat

llibre de receptes cuina catalana

Historial

Tags

adernats agricultors agricultura alimentació amanida Arròs bacallà barcelona catalunya cava celler vell cervesa cuina cuina catalana DARP denominació d'origen do catalunya ecològic fira formatge fruita gastronomia Generalitat Giró Ribot gourmet llet maridatge mel mercat oli pastís pollastre postres producte català proximitat ramaderia recepta recepta catalana restaurant Vedella verdures vi vi blanc vins xocolata

colaboradores-gourmet-catala-la-torre-barcelona-2

Facebook

Contacte

Calendario

febrero 2019
L M X J V S D
« ene    
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728  


Historial

Cercar a la web


Social

facebookYoutube

Popular Posts

Licors Portet 1883 Ratafia dels Raiers
No Responses.
Vedella Ecològica del Pedraforca
No Responses.
Cal Vicens
No Responses.

Design, SEO y Marketing by Alocin       El Gourmet Català, tots els drets reservats.