productes tipics catalansfacebookYoutube
Fira Apat




Notícies

El vi DO Catalunya a la Festa Major de Gràcia

0
La DO Catalunya organitza per sisè any consecutiu la Ruta dels Vins amb el lema “A cada carrer, tasta un vi” en el marc de la Festa Major de Gràcia (Barcelona) [...]
Tag , , , , ,

El preu de l´ametlla s´estabilitza i frena totalment la seva caiguda

0
L’ametlla és un dels productes més consumits que es produeixen en el sector agrari, i el cas és que la seva cotització sembla haber tingut ja una certa es[...]
Tag , , , ,

La DO Terra Alta arrenca la campanya de verema 2017

0
La verema de la DO Terra Alta sembla que s’avança una setmana. Les bones produccions que sempre acostuma a donar, pot ser que aquest any sigui un pèl infe[...]

Els agricultors culpen als distribuïdors de l´encariment de les verdures

0
Els agricultors atribueixen a l’especulació dels distribuïdors l’encariment de les verdures, ja que arguementen que el preu en el lineal de la major[...]
Tag , , , , ,

La millor qualitat a casa nostra

0
“La DO Terra Alta m’ha robat el cor per com treballa la Garnatxa Blanca”. Així ho designa el polifacètic Llucià Ferrer que protagonitza la dar[...]
Tag , , , , , , ,

Catalunya líder en terrenys ecològics

0
Catalunya ha triplicat la superfície i el nombre d’operadors ecològics en els últims 10 anys. Els principals responsables d’aquest procés a llarg te[...]
Tag , , ,

Novetats

La millor pizza ha de ser artesanal

0
Conserves Mercadelta ha anunciat la novetat d’un nou producte en la seva gamma de productes artesanals, en els quals és una de les empreses catalanes de c[...]
Tag , , , , ,

Cuscó Berga presenta noves activitats d´enoturisme

0
El Celler de Cuscó Berga pot ser visitat i experimentat paral·lelament amb unes experiències úniques pels amants del cava, on es combinen amb unes visites guiad[...]
Tag , , , , , , , ,

Els vins GRAN PRINCEPS, NOIR PRINCEPS i ROSÉ PRINCEPS de Canals & Munné renoven la seva imatge

0
Dins de l’estratègia de canvi i rejoveniment de la imatge que amb motiu de la celebració del seu 100 ANIVERSARI, el celler CANALS & MUNNÉ va començar [...]
Tag , , , , ,

Sol · licitar informació

Vols anunciar-te al Gourmet Català?

Vols anunciar-te a la nostra iniciativa? Vols que et fem un espai al nostre web? Si estàs relacionat amb el món de la cuina o els productes típics catalans, aquest, també és el teu portal ...

Restaurant del mes

Riera29 Restaurant

0
Platets de cuina catalana amb influències Al Riera29 preparen cada mes noves propostes gastronòmiques capaços d’enamorar als seus clients amb sabors, colors, i textures sorprenents… La seva carta, variada i divertida és perfecta tant per a qui vol compartir sabors i plats entre amics, co[...]
Tag , , , , , ,

Receptes

Rotllo d´espinacs, salmó i formatge fresc

0
Una recepta molt enrotllada   Ingredients per a la recepta (4 persones) 350 grams de formatge fresc de Làctics El Ressol 100 grams d’espinacs bullits 5 ous 1 culleradeta de llevat 200 grams de ta[...]
Tag , , , , , , , ,

Vedella rostida amb puré de poma

0
Senzilla, gustosa i per qualsevol moment Ingredients per a la recepta 500 g de carn de vedella en un sol tros de Can Mabres 2 cebes mitjanes un raig de conyac Per al puré de poma: 2 pomes 2 cullerades[...]
Tag , , , , , , ,

Pastes de full amb escalivada

0
Una recepta molt ecològica   Ingredients per a la recepta 1 làmina de pasta de full 2 pebrots escalivats de Conserves Mercadelta 2 albergínies escalivades de Conserves Mercadelta 1 ou Oli d’[...]
Tag , , , , , , , ,

Croquetes de l`àvia (rostit)

0
Les de sempre Plat que podeu comprar ja elaborat de manera casolana per Cuinats Jotri.   Ingredients per a la recepta Per fer el rostit: 1 ó 2 pits de pollastre, 3/4 de kg de vedella i de cap de [...]
Tag , , , , , ,

Gelat de xocolata CREO

0
Per qualsevol hora a l´estiu   Ingredients per a la recepta 300g Llet sencera 200g Nata 100g Xocolata CREO 10g Cacau pur Sal Gotes d’essència de vainilla 2 Rovells d’ou 85g Sucre   Elaboraci[...]
Tag , , , , , , , , ,

Pastís de formatge i iogurt grec amb figues confitades

0
Unes postres increïbles massa temptadores   Ingredients per a la recepta Un motlle de 15 cm Per a la base: 100 g. de galetes tipus digestive 25 g. de mantega Per al farciment: 700 ml. de iogurt g[...]
Tag , , , , , , , , ,

Costelles de vedella bruna dels Pirineus rostida en oli d´oliva verge extra

0
Una recepta tendra, sucosa i deliciosa   Ingredients per a la recepta (4 persones) 1500 g de costelles de vedella bruna dels Pirineus de Can Mabres oli d’oliva verge extra Premium de Mon Er[...]
Tag , , , , , , , , ,

Arròs a la cassola

0
Una recepta casolana i a la cassola Recepta que podeu trobar al Restaurant Can Tomàs, elaborat amb el seu oli i producte local.   Ingredients per a la recepta 400 g d’arròs mig conill tallat a tr[...]
Tag , , , , , , ,

Torrada de verdures rostides amb oli d´oliva

0
Una torrada molt de la terra   Ingredients per a la recepta (4 persones) oli d’oliva verge extra Spelunca de l’Agrària Espluguenca albergínia de Lola y Más carbassó de Lola y Más pebr[...]
Tag , , , , , , ,

Conill amb alls

0
Gust i tendresa   Ingredients per a la recepta (2 persones) 1/2 Conill trossejat d’Euroconills 6 Grans d’all. Un grapat de julivert. Oli d’oliva. Brandi de Jerez. Sal i pebre. &[...]
Tag , , , , , , ,

Vols anunciar-te al Gourmet Català?

Sol · licitar informació

Catàleg de productes catalans

Ultimes receptes

Rotllo d´espinacs, salmó i formatge fresc
ago 19, 2017
Vedella rostida amb puré de poma
ago 17, 2017
Pastes de full amb escalivada
ago 15, 2017
Croquetes de l`àvia (rostit)
ago 13, 2017
Gelat de xocolata CREO
ago 12, 2017

Llibre de Receptes Fira Àpat

llibre de receptes cuina catalana

Historial

Tags

adernats Agenda agricultura alimentació amanida Arròs bacallà barcelona Bolets botiga catalunya cava celler vell cervesa cuina catalana DARP denominació d'origen do catalunya ecològic fira formatge fruita gastronomia Generalitat Lleida llet mel oli pastís pollastre postres producte català proximitat ramaderia recepta recepta catalana restaurant unió de pagesos Vedella verdures vi vi blanc vins xai xocolata

colaboradores-gourmet-catala-la-torre-barcelona-2

Facebook

Contacte

Calendario

agosto 2017
L M X J V S D
« jul    
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031  


Historial

Cercar a la web


Social

facebookYoutube

Popular Posts

El cul del món
No Responses.
Restaurant Pitarra
No Responses.
Genial Restaurant
No Responses.

Design, SEO y Marketing by Alocin       El Gourmet Català, tots els drets reservats.