productes tipics catalansfacebookYoutube
Fira apat




Notícies

L´economia catalana augmenta l’activitat un 3,4% interanual al segon trimestre del 2016

0
  El producte interior brut de Catalunya registra un augment interanual del 3,4% al segon trimestre del 2016 i encadena cinc trimestres de creixements supe[...]
Tag , ,

Catalunya aposta per l´exportació a la Xina

0
El Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació de la Generalitat de Catalunya manté el foment de la relació comercial entre empreses catalan[...]
Tag , , , ,

Unió de Pagesos lluita per la continuïtat del sector equí

0
  En una reunió mantinguda amb la directora general d’Agricultura i Ramaderia, Teresa Masjuan, i amb el director general de Desenvolupament Rural, Oriol An[...]
Tag , ,

JARC-COAG demana al president Puigdemont suport per construir un sector agrari català més fort i amb futur

0
L’organització agrària JARC-COAG ha sol·licitat al president de la Generalitat de Catalunya, Carles Puigdemont, el compromís del Govern d’incloure el sector agr[...]
Tag , ,

Tot a punt per la Festa de la Verema del Bages

0
El passat dimarts es va presentar en roda de premsa al Kursaal Espai Gastronòmic de Manresa la 21a edició de la Festa de la Verema del Bages (29 de setembre – 2[...]
Tag , , , , ,

La reducció del 20% de les ajudes agroambientals del 2015 suposen 1.600.000 euros a les Terres de l´Ebre

0
Unió de Pagesos denuncia una important reducció del 20% de les ajudes agroambientals del sector de l’arròs, producció integrada, producció ecològica i apicultur[...]
Tag , , ,

Arriba a Barcelona la 36ª edició de la Mostra de Vins i Caves de Catalunya

0
La 36a Mostra de Vins i Caves de Catalunya s’instal·la, un altre any, al Passeig de Lluís Companys, de Barcelona (Arc de Triomf), coincidint amb l’inici d[...]
Tag , , , ,

Les mels d´artMuria, presents en el projecte gastronòmic-cultural d´avantguarda Òpera Samfaina

0
El nostre productor gourmet de mels de luxe artMuria participa, de manera activa, en el nou projecte gastronòmic, cultural i solidari de Barcelona “Òpera [...]
Tag , , , ,

Una verema marcada per la qualitat i la reducció per la sequera

0
Els cellers de la Denominació d’Origen Catalunya es troben a l’equador de la verema, una verema molt marcada aquest any per la intensa sequera que han patit gra[...]
Tag , , , ,

Sol · licitar informació

Vols sortir al Gourmet Català?

Vols sortir a la nostra iniciativa? Vols que et fem un espai al nostre web? Si estàs relacionat amb el món de la cuina o els productes típics catalans, aquest, també és el teu portal ...

Restaurant del mes

Can Bonastre

Can Bonastre Wine Resort

0
  Un restaurant i hotel a la vegada ideal per passar-hi uns dies! A Can Bonastre Wine Resort hi trobareu un restaurant amb espectaculars vistes dins d’una finca amb més de cinc segles d’història. Al restaurant Can Bonastre Wine Resort hi trobareu cuina regional i de temporada vincul[...]
Tag , , , , , , ,

Receptes

Pa de pessic d´oli d´oliva, espinacs i taronja

0
  Un pa de pessic que sorprendrà   Ingredients per a la recepta (4 persones) 3 ous 275 g de sucre morè 160 g de llet 250 g de farina forta 75 g d’ametlla pols 10 g d’impulsor 100[...]
Tag , , , , , ,

Broquetes de filet de porc marinades amb curri anglès, iogurt i oli aromatitzat picant

0
  Unes broquetes perfectes   Ingredients per a la recepta 800 gr. de filet de porc de Cal Vivet 1 iogurt natural sense sucre de Làctics El Ressol 1 c / s de Oli d’oliva verge extra aro[...]
Tag , , , ,

Mini tartaleta de crema catalana

0
Una exquisidesa molt catalana   Ingredients per a la recepta Mini tartaleta de cacau Masdeu de Masdeu Crema catalana Canyella en pols Menta fresca   Elaboració de la recepta Omplir la mini t[...]
Tag , , , ,

Espaguetis amb cloïsses i vinagre Forvm Chardonnay

0
  Espaguetis amb un toc del mar   Ingredients per a la recepta 600 gr. de cloïsses 2 alls pelats Julivert 1 cullerada gran de farina (uns 15 gr.) 400 gr. de brou de peix 75 gr. vi blanc 1 fu[...]
Tag , , ,

Crema freda de pastanaga i préssec

0
  Una crema deliciosa que heu de preparar   Ingredients per a la recepta (2 persones): 1 ceba de l’Hort del Xavi 2 pastanagues grosses de l’Hort del Xavi 1 préssec d’ordal [...]
Tag , , ,

Calçots en tempura

0
  Gaudir dels calçots fora de temporada   Ingredients per a la recepta (4 persones) 20 Calçots de Sent La Terra 33 cl de cervesa molt freda Farina 1 ou Sal Salsa de calçots o romesco de Delí[...]
Tag , , , , ,

Rotllet d´entrama farcit de carn picada, pebrot, ou i olives

0
  Un àpat rodó!   Ingredients per a la recepta Una peça d’entrama neta de Menuts Rosa Carn picada de porc Ou Pebrot del piquillo Olives verdes   Elaboració de la recepta Obrim la peça d[...]
Tag , ,

Rostit de pollastre amb botifarres

0
  Un plat ideal per qualsevol celebració   Ingredients per a la recepta 1 pollastre Pota blava del Consel Regulador IGP del Pollastre i Capó del Prat 4 botifarres de Gelada Carns tallades en[...]
Tag , , ,

Amanida de canonges amb formatge de cabra, fruits secs i mel

0
  Una amanida fresca i divertida   Ingredients per a la recepta 200 gr de canonges 1 rulo de formatge de cabra de Mas el Garet 40 gr de fruita seca: nous pelades, pipes de gira-sol, pipes de[...]
Tag , , , , ,

Pollastre rostit amb cervesa

0
  El plaer del bon pollastre i de cuinar amb cervesa   Ingredients per a la recepta 1 pollastre de Pollastre de l’Era 1 cervesa Bòria de Menàrguens de La Vella Caravana Romaní Farigola[...]
Tag , , , ,

Catàleg de productes catalans

Llibre de Receptes Fira Àpat

llibre de receptes cuina catalana

Novetats

Tags

adernats Agenda agricultura amanida arbequina Arròs bacallà barcelona Bolets botiga catalunya cava celler vell cervesa cervesa artesana cuina catalana cuscó berga ecològic embotits fira formatge fruita gastronomia Generalitat Girona Lleida mel oli olis oliva pastís pollastre pollastre de l'era postres producte català proximitat recepta recepta catalana restaurant tarragona Vedella verdures vi vins xocolata

Facebook

Contacte

Calendario

septiembre 2016
L M X J V S D
« ago    
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  


Novetats

Cercar a la web


Social

facebookYoutube

Popular Posts

El cul del món
No Responses.
Restaurant Pitarra
No Responses.
Genial Restaurant
No Responses.

Disseny web Kma Disseny         SEO & Marketing by Alocin       El Gourmet Català, tots els drets reservats.