productes tipics catalansfacebookYoutube




Notícies

No mengem bé

0
Problema social Tots sabem que cada vegada més l’obesitat és un problema massa freqüent, especialment si es tracta del cas de nens, denominat amb el ja co[...]
Tag , , , , , , , ,

Aliments bàsics es veuran afectats

0
Difícil predicció Les previsions en el mercat i intentar anticipar-se a aquest, és una de les coses més difícils de fer en qualsevol borsa o activitat econòmica[...]
Tag , , , , , , , , ,

Apareix una nova espècie

0
Nova espècie de vespes Des de fa un temps s’han detectats un nombre considerable d’exemplars de vespes asiàtiques, una espècie invasora que com diu [...]
Tag , , , , , , ,

Unes despeses innecessàries

0
La oliva, un fruit molt demanat Fa uns mesos parlavem sobre el preu i l’estat en el mercat de agrícola de l’oliva negra, concretament que aquesta co[...]
Tag , , , , , , , ,

Els iogurts de fruita més saludables

0
El iogurt de sempre Els iogurts de fruita són els més consumits pels amants dels làctics, ja sigui pel sabor o perquè segurament siguin un dels més saludables. [...]
Tag , , , , , , , ,

Es torna a desestimar la petició dels agents rurals

0
  Si fa uns mesos parlavem de la nova norma de pertinença d’armes en els agents rurals, aquest cop parlem sobre els afectats són el cap de l’àr[...]
Tag , , , ,

Novetats

Pere Guardiola obté el Segell de Qualitat Agroalimentària Girona Excel·lent

0
  La Garnatxa Velles Soleres – Torre de Capmany de Pere Guardiola ha rebut el Segell de Qualitat Agroalimentària Girona Excel•lent. L’enorme prestigi[...]
Tag , , , , , ,

Plats d´estiu de Cuinats Jotri

0
Els plats més frescos de la temporada Cuinats Jotri t’ofereix plats estiuencs de primera qualitat, ja cuinats de manera casolana per a tu!  [...]
Tag , , , , ,

Planeses obté el segell Girona Excel·lent

0
Una conserva excel·lent Planeses ha obtingut el segell de Qualitat Agroalimentària Girona Excel·lent 2018-2019 que otorga la Diputació de Girona amb la seva con[...]
Tag , , , , , ,

Sol · licitar informació

Vols anunciar-te al Gourmet Català?

Vols anunciar-te a la nostra iniciativa? Vols que et fem un espai al nostre web? Si estàs relacionat amb el món de la cuina o els productes típics catalans, aquest, també és el teu portal ...

Receptes

Filet de cabra mascle salvatge amb crema de pastanaga i guarnició

0
Una recepta de luxe i salvatge   Ingredients per a la recepta Llom de cabra hispànica salvatge de DONUM DEUS Pastanaga Mini-cols Oli d’oliva verge extra Mantega Sal gorda   Elaboració [...]
Tag , , , , , ,

Filets de llom amb salsa de xampinyons

0
Massa bona per ser tan fàcil de fer   Ingredients per a la recepta Filets de llom de porc de Porc de Palou 5 xampinyons 4 dents d’all 3 cullerades d’oli d’oliva verge extra 75 m[...]
Tag , , , , , , ,

Entrama de bou amb albergínia farcida de verdures de temporada i mel de cúrcuma

0
Una recepta atrevida i original   Ingredients per a la recepta Entrama de bou (part que hi ha al costat del ronyó, són 2 filets i al mig hi ha un nervi molt fort que s’ha de treure per coure a la[...]
Tag , , , , , , ,

Gelat de torró i mel

0
Refrescar-se amb el sabor del Nadal   Ingredients per a la recepta Una tableta de torró de Xixona de Torrons Fèlix 400 ml de llet 100 ml de nata líquida 2 ous 60 ml de mel de Mas Buret   Ela[...]
Tag , , , , , , , ,

Filet de porc glacejat amb mostassa i romaní

0
Només 5 ingredients per fer un plat increïble   Ingredients per a la recepta 1 filet de porc (o dos) de Carns Trias 3 cullerades de sucre morè 2 cullerades de mostassa en gra 2 culleradetes de ro[...]
Tag , , , , , ,

Formatge fresc amb melmelada de pebrots picant

0
Un aperitiu encisador   Ingredients per a la recepta Formatge fresc de Cal Vicens Melmelada de pebrots picant de Cal Senzill   Elaboració de la recepta Tallem un tros per persona del formatg[...]
Tag , , , , , , , ,

Musclos farcits

0
Arrasareu amb ell   Ingredients per a la recepta (4 persones) 1 kg de musclos de  CEPROMAR 1 tros de ceba 1 fulla de llorer 1 porro gran 125 g. de mantega 1 cda. d’oli d’oliva 2 cdes.[...]
Tag , , , , , , ,

Cigrons amb formatge de cabra i pebrots

0
Una combinació atrevida i molt ecològica   Ingredients per a la recepta (4 comensals) 400 grams de cigronets de l’Alta Anoia cuits d’Hort del Silenci 200 grams de formatge madurat de [...]
Tag , , , , , , , ,

Amanida d`arròs amb quinoa, cereals i maduixes

0
Una super-amanida molt saludable   Ingredients per a la recepta 1 got d’arròs integral de Riet Vell Quinoa d’Eco-salim Int-salim Cereals d’Eco-salim Int-salim 2 grapats d’[...]
Tag , , , , , , , ,

Canelons de formatge, escalivada i bonítol amb vinagreta d´olivada

0
Original, gustosa i molt enrotllada   Ingredients per a la recepta (4 persones) Ingredients que trobareu a La Botiga Gurmet. Escalivada de Cap d’Urdet 1 llauna de bonítol en oli d’oliva 12 [...]
Tag , , , , , , , , ,

Restaurant del mes

Taverna Racó de Sants

0
Més de 70 cerveses i bon menjar al barri de Sants Al Barri de Sants, situada en un edifici del 1861 es troba la Taverna El Racó de Sants, una cerveseria restaurant que des de l’any 1985 es dedica amb total devoció a expandir la cultura cervesera a Barcelona. D’això donen bon compte els m[...]
Tag , , , , , ,

Vols anunciar-te al Gourmet Català?

Sol · licitar informació

Catàleg de productes catalans

Ultimes receptes

Filet de cabra mascle salvatge amb crema de pastanaga i guarnició
jul 21, 2018
Filets de llom amb salsa de xampinyons
jul 20, 2018
Entrama de bou amb albergínia farcida de verdures de temporada i mel de cúrcuma
jul 19, 2018
Gelat de torró i mel
jul 18, 2018
Filet de porc glacejat amb mostassa i romaní
jul 17, 2018

Llibre de Receptes Fira Àpat

llibre de receptes cuina catalana

Historial

Tags

adernats agricultura alimentació amanida Arròs bacallà barcelona catalunya cava celler vell cervesa cuina cuina catalana DARP denominació d'origen do catalunya ecològic fira formatge fruita gastronomia Generalitat Giró Ribot gourmet Lleida llet mel mercat oli pastís pollastre postres producte català proximitat ramaderia recepta recepta catalana restaurant unió de pagesos Vedella verdures vi vi blanc vins xocolata

colaboradores-gourmet-catala-la-torre-barcelona-2

Facebook

Contacte

Calendario

julio 2018
L M X J V S D
« jun    
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031  


Historial

Cercar a la web


Social

facebookYoutube

Popular Posts

El cul del món
No Responses.
Genial Restaurant
No Responses.
L´arrosseria de l´Andreu
No Responses.

Design, SEO y Marketing by Alocin       El Gourmet Català, tots els drets reservats.