Elixirs de PonentEls Elixirs de Ponent són licors elaborats a les terres de Ponent amb ingredients 100% naturals.
Xocolata CREOXocolata tradicional elaborada a una fàbrica-museu de Tortosa de manera totalment artesanal des de 1941, seguint la recepta dels avantpassats.
Mel del PadríMel natural amb cinc generacions d'apicultors del a Mas d'en Viñas, terme municipal d'Arbolí, província de Tarragona.
Cervesa Artesana PopaireLa Cervesa de la Costa Brava, elaborada a Blanes artesanalment de la mà d'una parella de joves.
Pastisseria Sant JaumeLa Pastisseria Sant Jaume està situada a Ribes de Freser, on des de 1882 elaboren tot tipus de dolços, com l'exclusiu Met de Ribes.
Fruits de PonentFruits de Ponent és una cooperativa lleidatana que cultiva i elabora fruita, oli d'oliva, sucs i almívars, que trobareu a la seva agrobotiga.
Celler Pere GuardiolaTradició i història que avalen uns vins de qualitat amb DO Empordà.
La GaetaOli, olives i pasta d’oliva a partir de les tres varietats (Sevillana, Empeltre i Arbequina) de forma natural i sense productes químics ni additius.
Arantast Arantast elabora sidra, vinagres i mostassa a la Val d'Aran i de manera totalment natural.
Caves El Mas FerrerEls cellers del Mas Ferrer es troben dintre del terme municipal de Subirats, enmig de les vinyes del Penedès.
Cal SenzillCal Senzill és un petit obrador de conserves vegetals que elabora confitures, bases de cuina clàssica i salses.
Hortus Aprodiscae Aliments i productes ecològics certificats de producció pròpia: verdures, avellanes, oli d’oliva verge, olives arbequines, melmelades i salses…
GOURMONA.COMBotiga online que distribueix els millors productes gourmet de la província de Girona.
Pollastre de l'eraEls nostres pollastres són criats i seleccionats ja des del seu naixement i tractats amb el màxim respecte.

Ajuts econòmics per salvar una situació

L’Universitat Politècnica, basat en una metodologia que calcula el valor de la parcel·la abans de la intervenció i el valor de la parcel·la després, sent [...]

Tag agricultura, asaf, catalunya, economia, joves agricultors, millores, subvencions

El privilegi de tenir parcs naturals

Un terreny amb gran importància A Catalunya som uns afortants de tenir un gran nombre de parcs ecològics i agraris a les nostres terres i a més, compten amb alg[...]

Tag agrari, agricultura, catalunya, construir, cuidar, el prat, gent, llobregat, natura, parc, terrenys, terres

Les flors ja no són de casa

Ja sabem que el sector agrícola és un dels sectors que més activitat comercial hi ha a nivell intern i extern del país. Concretament en l’àmbit de les flo[...]

Tag activitat, agricultura, catalunya, comerç, exportacions, flors, importacions, mercat

Un dels líders d´exportacions agrícoles

Segons la Federació Espanyola d’Alimentació i Begudes, Catalunya està entre els set llocs que més exportacions realitza a nivell agrícola dins del continent eur[...]

Tag agricultura, catalunya, economia, millores, pib, potencial

Bolet en perill d’extinció

Recentment s’ha trobat una espècie de bolet que sembla ser que està en perill d’extinció. S’ha descobert al petit país veí d’Andorra, qu[...]

Tag agricultura, bolet, catalunya, DARP, ecosistema, perill d'extinció

Augmenta la renda agrària a Catalunya

Avui és la Diada Nacional de Catalunya, i com que és festa al nostre país, ho celebrarem donant una molt bona noticia per l’agricultura catalana. Si bé de[...]

Tag catalunya, diada, mercat, preus, produccions, renda, valors

12 3 4 5 Next ›Last »

LOLA ICE SWEET, el nou cava de Canals & Munné

Canals & Munné té com a gran a novetat d’aquest estiu el cava LOLA ICE SWEET, un còctel de cava rosat amb fruites tropicals, 100% Pinot Noir. Un còcte[...]

Tag canals & munné, cava, coctel, lola, rosat

Blasi torna a l´origen amb la primera xocolata vegana sense sucre i llet de coco

Dins la línia de productes sense sucres afegits, Blasi ens torna a sorprendre amb la primera rajola de xocolata apte per a vegans ja que no conté lactosa, ni gl[...]

Tag blasi, gourmet, proximitat, vegana, xocolata

Noves collites dels vins joves de la línia Princeps de Canals & Munné per aquest estiu

La potència de la fruita transformada en vi Dins de les últimes novetats tretes al mercat pel celler CANALS & MUNNÉ de Sant Sadurní d’Anoia, la capita[...]

Tag blanc, canals & munné, caves, princeps, proximitat, rose, vins, xarel·lo

12 3 4 5 Next ›Last »

Sol · licitar informació

Vols anunciar-te al Gourmet Català?

Vols anunciar-te a la nostra iniciativa? Vols que et fem un espai al nostre web? Si estàs relacionat amb el món de la cuina o els productes típics catalans, aquest, també és el teu portal ...

Amanida de pollastre Pota Blava rostit i cítrics

Una amanida que ho té tot Ingredients per a la recepta 2/3 tassa de guarniment cítric de vinagreta amb vinagre de poma Arantast 4 pits de pollastre, sense pell i sense ossos (aproximadam[...]

Tag amanida, arantast, pollastre, pota blava, prat, recepta, sidra, val d'aran, vinagre

Salmó fumat marinat amb oli i anet

Un aperitiu simple excels Ingredients per a la recepta 4 llesques de salmó fumat Oli d’oliva verge extra eco Clos de la Torre Anet Si voleu, podeu tirar una mica de sal en escates per sob[...]

Tag aperitiu, cellers d'en guilla, clos de la torre, ECO, oli, recepta, salmó, vinya del metge

Copa de brandada de bacallà amb melmelada de pebrot vermell picant i olivada empeltre

Una autèntica delicatessen Ingredients per a la recepta La brandada de bacallà la podeu comprar ja elaborada per Cuinats Jotri i la melmelada de pebrot picant per Cal Senzill. Per a la melmelad[...]

Tag bacallà, blai peris, cal senzill, Cuinats Jotri, gourmet, juna, mas garcia muret, melmelada, olivada, pebrot, recepta

Ànec amb peres

Per donar-li una bona queixalada Plat que podeu trobar ja elaborat per Mas El Guiu. Ingredients per a la recepta (4 persones) 4 cuixes d’ànec 2 cebes 1 porro 2 pastanagues 3 tomàquets 4 peres V[...]

Tag ànec, kokoro, mas el guiu, viña torreblanca

Calamars a la planxa amb salsa de pa de fetge

Intens i suau alhora Ingredients per a la recepta Salsa de pa de fetge de Carlit (en aquest enllaç teniu com fer-la) 2 o 3 calamars de mida mitjana per persona Pebre negre Oli d’oliva Sal[...]

Tag alemany i corrió, calamars, cargol treu vi, Carlit, gourmet, pa de fetge, recepta

Pastís de la Diada de full i crema cremada

La millor manera de celebrar la Diada! En podeu trobar de tot tipus a les nostres pastisseries gourmet: Pastisseria Cobo, Pastisseria Sant Jaume i Forn Franquesa. Ingredients per a la recepta 2[...]

Tag catalunya, diada, Forn Franquesa, pastís, pastisseria cobo, Pastisseria Sant Jaume

Conill rostit amb peres i cansalada

Un plat boníssim sense complicació Ingredients per a la recepta (4 persones) 4 cuixes de conill d’Euroconills 4 peres 3 talls de cansalada d’Embotits Caus 2 grans d’all Farina[...]

Tag can bonastre, cansalada, conill, embotits caus, erumir negre, Euroconills, recepta

Pastís de formatge, melmelada de figues i nous

Un pastís que volarà Elaboració de la recepta Per la massa 400g de farina leudant 175g de mantega 100g de sucre 2 rovells d’ou Extracte de vainilla Pessic de sal Llet Per al farcim[...]

Tag can bech, els noguers, figues, formatge, licor, melmelada, Nous, Vega Dania

Bacallà amb espinacs, panses i pinyons

Ingredients que casen a la perfecció Ingredients per a la recepta 600 g de bacallà dessalat de Pairó Fish 2 pots d’espinacs Mar-TRET 1 ceba picada Farina Oli d’oliva Aigua i sal &nb[...]

Tag bacallà, brut nature, cava, espinacs, mar-tret, mussons vins, pairo fish, recepta

Pollastre rostit amb bolets i prunes confitades

Un plat ideal per menjar en família Ingredienetes per a la recepta 1 pollastre partit a vuitens de Ramaders de Muntanya del Berguedà 1 ceba 1 cap d’alls 200 g de xampinyons frescos 200 g [...]

Tag Bolets, cabernet, fruit i med, Merlot, pollastre, Prunes, Ramaders de Muntanya del Berguedà, sauvignon, Urdet, vinya janine

12 3 4 5 Next ›Last »

Menjar el millor peix i marisc fresc al centre de Barcelona Peix d’Or està situat a una zona cèntrica de Barcelona, on t’oferim l’oportunitat de degustar d’una forma senzilla i econòmica, els millors peixos i mariscs. El seu funcionament és molt senzill: apropi’s[...]

Tag barcelona, fresc, marisc, peix, Peix d'or, restaurant, Vermuteria

L	M	X	J	V	S	D
« ago
					1	2
3	4	5	6	7	8	9
10	11	12	13	14	15	16
17	18	19	20	21	22	23
24	25	26	27	28	29	30

Notícies

Ajuts econòmics per salvar una situació

El privilegi de tenir parcs naturals

Les flors ja no són de casa

Un dels líders d´exportacions agrícoles

Bolet en perill d’extinció

Augmenta la renda agrària a Catalunya

Novetats

LOLA ICE SWEET, el nou cava de Canals & Munné

Blasi torna a l´origen amb la primera xocolata vegana sense sucre i llet de coco

Noves collites dels vins joves de la línia Princeps de Canals & Munné per aquest estiu

Vols anunciar-te al Gourmet Català?

Receptes

Amanida de pollastre Pota Blava rostit i cítrics

Salmó fumat marinat amb oli i anet

Copa de brandada de bacallà amb melmelada de pebrot vermell picant i olivada empeltre

Ànec amb peres

Calamars a la planxa amb salsa de pa de fetge

Pastís de la Diada de full i crema cremada

Conill rostit amb peres i cansalada

Pastís de formatge, melmelada de figues i nous

Bacallà amb espinacs, panses i pinyons

Pollastre rostit amb bolets i prunes confitades

Restaurant del mes

Peix d´Or

Vols anunciar-te al Gourmet Català?

Catàleg de productes catalans

Ultimes receptes

Llibre de Receptes Fira Àpat

Historial

Tags

Facebook

Contacte

Calendario

Historial

Cercar a la web

Social

Popular Posts